- Gombás máj sütőben sütve Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
- Gombás csirkemáj sütőben
- Sütőben sült, puha fokhagymás máj - Recept | Femina
- Gombás hús krumpliköntösben - Ezt főzd ki!
Címlap Hagymás-gombás csirkemáj Arthemis receptje 40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc 4 adag előkészület: 10 perc story Egy régi újságban találtam ezt a receptet. Nagyon finom, és igazán gyorsan elkészül. Rizzsel vagy tarhonyával tálaljuk. ezt olvastad már? elkészítés A májat darabokra vágjuk, és annyi vízbe áztatjuk, amennyi ellepi. A gombát felaprítjuk, a paradicsomot gerezdekre vágjuk. A felkarikázott vöröshagymát forró olajon üvegesre fonnyasztjuk, a tűzről lehúzzuk, beletesszük a paprikát, és ráöntünk két evőkanál vizet. A tűzre visszatéve beletesszük a gombát, sózzuk, és befedjük. Addig pároljuk, míg a gomba levet ereszt, majd a zsírjára sütjük. A leszűrt májat a gombára tesszük, és állandó keverés közben fehéredésig pirítjuk. Rászórjuk a majorannát és a borsot. Végül a paradicsomot is hozzáadjuk. Befedjük, és 2 perc múlva lezárjuk alatta a lángot. Fedő alatt még 5 percig hagyjuk. *hirdetés/ajánlat elkészítettem: 3 alkalommal statisztika beküldve: 2011. 11. 07. tegnapi nézettség: 7 össznézettség: 51 872 elküldve: 7 receptkönyvben: 613 elkészítve: 35/40 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések gombás-paradicsomos csirkemáj, hagymán sült csirkemáj Hozzászólások (14) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Gombás máj sütőben sütve Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
Alul krumpli, felül krumpli, ami közte van, az pedig maga a szaftos mámor. Ki kell próbálniuk ezt a receptet! 1. A meghámozott krumplit vékony karikákra vágjuk, a hagymát pedig fél karikákra. A gombát nagyobb, vastagabb szeletekre darabolva tesszük a darált húshoz. Sózzuk, borsozzuk. 2. Az öntethez való tejfölbe keverjük az átpréselt fokhagymát, a felvert tojást, és sózzuk, borsozzuk ezt is. 3. Egy zsiradékkal kikent sütőformába rétegezzük az ételt: először jön a krumpli fele. Meghintjük sóval, borssal, betakarjuk a hagymával. 4. A hagymarétegre helyezzük a gombás darált húst. Reszelt sajtot szórunk rá. 5. Lezárjuk a maradék krumplival, amit szintén megsózunk, borsozunk. 6. Végül: rákanalazzuk a fokhagymás öntetet. 7. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Akkor jó, ha a teteje ropogós pirosra sül. Forrás: Feliratkozás blogértesítőre Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre. Feliratkozom
Gombás csirkemáj sütőben
- Hőtükör fólia ár
- Gül baba türbéje nyitvatartás
- Kész katasztrófa videa
- Ingatlan bérbeadásából származó jövedelem remix
- Turbó csiga
- A terhesség 9. hete
- Gombás máj sütőben magyarul
- 9 hónap letöltendő videa de
- H7 led izzó árukereső
- Friss sajt készítése házilag es
Csodás étel, laktató és gyorsan el is készül! Nyűgözd le vele a családod! Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 60 dkg burgonya 3 gerezd fokhagyma majoránna oregáno őrölt pirospaprika só, bors olaj Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és fűszeres vízben 5 percen át főzzük, majd leszűrjük. A májat megtisztítjuk és 5 percen át főzzük, leszűrjük és a burgonyához keverjük, kiolajozott tepsibe tesszük. Fél dl olajba keverjük a zúzott fokhagymát és a fűszereket, majd a burgonyára és a májra öntjük. 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük, időnként megforgatjuk, hogy minden oldala jól átsüljön.
Sütőben sült, puha fokhagymás máj - Recept | Femina
Paradicsomhéj nélkül gusztább lenne. Nem szoktad lehúzni a héját főzés előtt? Mon, 2011-11-07 17:22 Szia! Én is le szoktam húzni róla csak ez a recept így ké az igazság, hogy nekem egy kicsit jobban szét főtt mint az eredetin. (Azon semmi szaft nem volt) Ne maradj le semmiről! Kövess minket: ©2020 Nosalty · Central Médiacsoport Zrt. Minden jog fenntartva.
Mielőtt kivennéd a sütőből a belsőséget, nézd meg, jól átsült-e. Ezt úgy tudod megállapítani, hogy hústűt szúrsz egy vastagabb szelet közepébe. Ha nem jön ki belőle véres folyadék, a máj elkészült. Ne süsd túl, mert akkor is kemény lesz.
Gombás hús krumpliköntösben - Ezt főzd ki!
Hozzávalók Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 30 dkg gomba (én csiperkével csinálom) 1 dl húsleves 1 dl száraz fehérbor só bors liszt babérlevél petrezselyem Elkészítés Elkészítés: A csirkemájat megmosom, megtisztítom, sózott, borsozott lisztbe forgatom, és kevés olajon kisütöm. A májnak csak pár perc sütésre van szüksége. A kész májat egy kisebb tepsibe teszem. Közben megpárolom a gombát, majd ráteszem a tepsiben a májra. Egy dl húslevesben (illetve ha az épp nincs, akkor én leveskockából szoktam lét csinálni, de akkor vigyázni kell a máj sózásával, mert már ugye a leveskocka is sós) kiforralok 1 nagyobb babérlevelet. Egy fej apróra vágott hagymát olajon megpárolok, majd hozzáadok 1 dl fehérbort és a babérleveles húslét, és ezt is a májra öntöm. Megszórom petrezselyemmel, és a sütőben kb. 200 fokon 15 percig lefedve sütöm. Köretként én rizst szeretek hozzá, de persze főtt krumplival is tökéletes. Megjegyzés A máj-gomba aránya persze egyszerűen változtatható, és ha valaki szaftosabban szereti, akkor több lét is lehet hozzáadni, közben a sütőben amúgy is párolog még.
A csirkemájat megmosom, megtisztítom, sózott, borsozott lisztbe forgatom, és kevés olajon kisütöm. A májnak csak pár perc sütésre van szüksége. A kész májat egy kisebb tepsibe teszem. Közben megpárolom a gombát, majd ráteszem a tepsiben a májra. Egy dl húslevesben (illetve ha az épp nincs, akkor én leveskockából szoktam lét csinálni, de akkor vigyázni kell a máj sózásával, mert már ugye a leveskocka is sós) kiforralok 1 nagyobb babérlevelet. Egy fej apróra vágott hagymát olajon megpárolok, majd hozzáadok 1 dl fehérbort és a babérleveles húslét, és ezt is a májra öntöm. Megszórom petrezselyemmel, és a sütőben kb. 200 fokon 15 percig lefedve sütöm.
Az egészséges májból egyszerűen, gyorsan ízletes és változatos fogásokat készíthetsz. Ha jobban szereted, csirke- vagy kacsamáj is lehet az alap. Kínálhatsz hozzá salátát, tört krumplit, rizst is. A zsírt pedig kend majd kenyérre. Ha marad a májból, hidegen is kitűnő. Sütőben sült máj Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg sertésmáj 5 evőkanál zsír 3 dl tej 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál majoránna 1 teáskanál pirospaprika bors só Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A májat mosd meg, tisztítsd meg, tehát a hártyákat, az ereket távolítsd el. Így biztosan nem lesz rágós. Vágd nagyobb darabokra, sózd be, és áztasd fél óráig fokhagymás tejben, hogy omlósabb legyen. Ha erre nincs időd, inkább ne sózd, csak sütés után, különben a sertésmáj megkeményedik. Rendezd zsírral kikent tepsibe, szórd meg borssal, pirospaprikával, majoránnával. Fóliával takard le, és tedd előmelegített sütőbe. Süsd a májat 180 fokon körülbelül 20 percig, majd vedd le róla a fóliát, és pirítsd meg 15 perc alatt.